济南枫叶双语学校高中课程体系包含中文、英文、ESL以及CSL四大类基础课程，同时包含优化升级的世界研究、学术英语、领导力和创造性思维以及AP课程。

枫叶国际学校高中课程提供枫叶世界学校英文课程，由全球最大的学校评估认证机构Cognia为济南枫叶双语学校高中课程、成绩单和高中毕业证书背书，为枫叶学生颁发由枫叶教育集团颁发的济南枫叶双语学校课程高中毕业证书。

外方校监会跟踪济南枫叶双语学校英文课程在每个学校的开展。每所枫叶国际高中有一名经验丰富的英文课程校长负责枫叶高中世界课程英文课程的实施，并带领高资历的英文教师队伍进行授教。所有英文课程教师和管理者均持有所属国家的教师资质认证。

枫叶创建了一套济南枫叶双语学校课程教学模式的课程方案。融入最佳实践教学，如主动学习，合作学习和辩证思考。结合语言学习是枫叶课堂实践的一部分，枫叶培养学生的技能和学术能力，使其达到海外大学的标准。枫叶的每堂课都给学生提供提高英语和口语交流的机会，枫叶毕业生是世界顶级大学所青睐的录取候选人。

在常规课程体系下，学生每学年安排学习十门枫叶双语学校课程，学习合格后取得相应学分，获得济南枫叶双语学校课程高中文凭。

济南枫叶双语学校课程还纳入了研究性学习、社会实践、社区服务、社团活动、领事课等课程，在满足毕业要求的同时，提供了更为丰富的教学内容，提升个人能力阅历的同时，助力学生冲击全球著名高等学府。

经过济南枫叶双语学校课程中的中文语文、中国社会学及其他科目的学习，并通过学籍所在地的语文、历史、地理、政治四门中国高中毕业会考，满足中国普通高中学业要求后，学生可获得中国政府颁发的高中毕业证书，从而实现双语双学历。